Apie mus

Maža kepykla.
Daug širdies.

Namų kepyklėlė gimė iš paprasto noro — kad ant stalo gulėtų duona, kurios sudėtį gali perskaityti balsu ir suprasti, kas ten parašyta.

Fokačijos
Greta su savo iškepta raugine duona

Mūsų istorija

Labas, aš esu Greta!

Dviejų nuostabių vaikų mama, ir mano kelias į raugo pasaulį atsirado būtent po pirmojo vaiko! Ta neaiški sudėtis ir suvokimas, kad nesinori vaikų maitinti be galo perdirbtu maistu, privedė prie vis didesnio gaminimo namuose.

Taip nusprendžiau pabandyti iškepti pirmą duoną, o ji buvo pagaminta tik iš miltų, vandens ir druskos! Ir po pirmo bandymo kelio atgal nebebuvo, todėl ir esu čia!

Noriu, kad kuo daugiau žmonių valgytų kuo sveikesnį maistą ir suprastų, iš ko jis pagamintas.

Su meile iš mano rankų jums ❤️

Kaip kepame

  1. 1Užmaišome

    Miltai, vanduo, druska ir raugas. Jokių pagerinimo priedų ar pusfabrikačių.

  2. 2Palaukiame

    Tešla bręsta lėtai — būtent per tą laiką atsiranda skonis ir kvapas.

  3. 3Iškepame

    Kepame tą pačią dieną, kurią atiduodame, kad gautumėte kuo šviežesnį kepinį.

Susisiekime

Klausimai apie sudėtį, alergenus, didesnį užsakymą ar atsiėmimą — rašykite arba skambinkite, atsakome per dieną.

Peržiūrėti kepinius